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可乐大排的做法

2019-05-15 03:01:46 | 来源: 科技

可乐大排的材料猪大排500g可乐200ml油适当盐适当胡椒粉适当姜相克食品片适当黄酒适当生抽适当 可乐大排的做法图片步骤,怎样做可乐大排好吃?

买回的大排洗净,加入胡椒粉,黄酒,生抽,少量盐,姜片入味。放置半个小时左右。

起锅,入油,

开中火,放入姜片爆香,再放入大排。

倒入可乐,少许水,大火烧。

烧开后,大排翻个身。继续大火收汁。汤汁差不多烧没了,就能够出锅了。

成品。

美食天下菜谱大全温馨提示:

可能有的朋友会嫌甜,可以少放点可乐。汤汁要少,大火收汁,这样味道就都到肉里了。

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