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酸奶的做法_3

2018-11-08 09:29:35
酸奶的做法 “有幸得到的长帝3.5版烤箱,有发酵和解冻功能。里面的空间大,一次可以发好多瓶的酸奶。我家天天不离酸奶,因一般的发酸奶的设备一次都发不了太多,所以每天都得发。用烤箱发,一次可以发好多,也就可以发一次吃上2-3天啦。这以后就省事儿啦。” 食材明细 主料 鲜牛奶 1000g 辅料 酸奶 350g 原味 口味 其他 工艺 数小时 耗时 简单 难度 酸奶的做法步骤 1我用的新鲜的牛奶,在奶站打的刚刚挤出来的,没有任何添加剂,但需要先用火煮沸,然后晾凉至30--40度 2备好自己提前做的酸奶,自己做的酸奶很浓稠的。 3把酸奶挖到晾凉的鲜奶中,充分搅拌均匀。 4把发酸奶用的容器用开水煮一下消毒杀菌 5然后把搅拌好的奶倒入。我这次用的瓶子,保鲜盒之类的也很方便。 6把酸奶瓶子盖盖密封,然后放入烤箱,开启发酵功能,7--8个小时即可 7用酸奶发出来的酸奶,依然是很浓稠的。
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