首页 >法律

黑胡椒戒指虾的做法

2019-05-14 19:37:39 | 来源: 法律

导读:

虾是大家餐桌上常见的菜式了,如果习惯了白灼、椒盐的做法,可以试试这道黑胡椒戒指虾,非常秀色可餐,可以做为1道宴客菜,相信宾客们都会喜欢上的!

黑胡椒戒指虾的材料:

虾250克,黄瓜1根,红辣椒2个,蚝油1大勺,味好美研磨黑胡椒适当,姜片3片,蒜1个,料酒1小勺

黑胡椒戒指虾的做法:

虾去头,去外壳,留虾仁,加入少量味好美研磨黑胡椒、料酒、少量盐,拌匀后,腌10分钟左右。

黄瓜洗净,去掉头尾部分,切成0.5cm厚的小圆片。

每片黄瓜中间挖个小圆洞,将腌好的虾仁从尾部穿进去,让黄瓜紧套在虾仁上,依照这样的方法穿好所有的虾仁。

下油,倒入穿好的虾仁,炒至虾仁转色时盛出,待用。

锅内留少量油爆香红辣椒片,姜片,蒜片,加入蚝油、少许盐,再倒入虾仁,翻炒均匀便可。

家常菜做法大全温馨提示:

黄瓜片中间的小圆洞不要太大,紧套住虾仁就好,由于炒的时候虾仁会有微微的缩水,以避免滑出来。

由于这道菜中要两次放盐,所以每次加盐的时候不要放太多,以避免过咸。

白带多应该吃什么
产后预防感染吃什么好
什么症状是产后感染

猜你喜欢